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时间:2019-11-29 05:35:15来源:18新利-18luck新利体育-18新利官网

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  原料 猪肉500克、玉米100克、青豆100克、泡好的木耳300克、葱5克、姜5克、盐20克、老抽10克。(这个份量可以做100个饺子和八个包子,如果只是做包子,请将份量全部减五分之一即可) 面团原料 面粉250克、白糖5克、盐2克、酵母2.5克、水125克 份量八个 做法 1.木耳泡发,葱切末,姜切末 2.然后焯水备用,不焯水也行 3.将木耳切成末 4.猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀 5.玉米和青豆清洗干净备用 6.将肉馅加入玉米粒,青豆粒,木耳碎和10克盐,老抽搅拌均匀 7.面团所有材料揉成面团,发酵至两倍大,然后分成八份 8.取其中一份擀平擀圆,包入馅料 9.包好 10.其他材料依次包好 11.放入有硅油纸的蒸笼中,或者放涂过油的蒸笼中醒发 12.醒发至大一圈后,开始蒸,中火蒸12分钟左右。关火三分钟开盖

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